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草屯鎮農會四健會家政婦女，以農會良質米研磨製成「米穀粉」製作各種美味可口米食。（楊樹煌攝）中國時報【楊樹煌╱南投報導】
本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/取代麵粉-婆媽用米穀粉做點心-215045395.html台南抓漏台南防水水箱防水抓漏台南車道止滑防水
草屯鎮農會四健會家政婦女，以農會良質米研磨製成「米穀粉」製作各種美味可口米食。（楊樹煌攝）中國時報【楊樹煌╱南投報導】
致力推廣優質米有成的草屯鎮農會，3日又以農會的良質米─台梗9號米，研磨製成「米穀粉」，3日邀請家政班婆婆媽媽及烘焙和點心老師，開設穀力傳米•粉末登場，並製成各種美味可口米食，大家都吃得讚不絕口。
農會總幹事蕭忠郁表示，這些由台梗9號良質米製成的米食點心，有米蛋糕、米提拉米蘇、玫瑰花造型饅頭、手工餅乾、銅鑼燒…都是米穀粉取代麵粉製成，不但可口且更為養生。年底農會將會義賣冠軍得獎米，所得將開尾牙宴招待弱勢，回饋社會。
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