問題豬油僅爆香蔥花　85度C：麵糰月餅無疑慮－台南抓漏工程,台南外牆防水,台南地下室抓漏

受到餿水油（地溝油）事件影響，美食達人、也就是85度C也受到波及，今（5）日發出聲明表示，每月自全統進香豬油金額約2萬4千元，只用在蔥花爆香，並無用於任何烘焙麵糰或月餅用油，請消費者安心。而有問題的蔥花、青蔥排、全麥蔥捲、田園三鮮及脆皮蔥燒等麵包，消費者有疑慮皆可退貨。

美食達人股份有限公司今日發出聲明全文如下：不肖業者郭烈成以回收的餿水油等廢油，混雜成食用油販售，部分流向強冠企業，衛生福利部公布強冠企業鐵桶裝「全統香豬油」有用到回收油，且有效日期在104年3月1日以前者，全面回收。

美食達人股份有限公司，第一時間清查，每月自全統進香豬油金額約2萬4千元，用於蔥花爆香，並非烘焙麵團用油，公司立即將此物料及半成品封存，並更換豬油供應商，美食達人進貨產品為「全統香豬油16kg桶裝」，有效期在104年3月1日以前的餘量為30桶，全數封存退貨。

影響到的品項有蔥花、青蔥排、全麥蔥捲、田園三鮮及脆皮蔥燒等五款，消費者如對此五款產品有疑慮皆可退貨。全統香豬油只用在蔥花爆香，並無用於任何烘焙麵糰或月餅用油，請消費者安心。如對產品有任何疑問請電0800-611-588，相關聲明及資訊也請上85度C官網查詢www.85cafe.com

【時事民調】食安再現風暴，你認為使用餿水油的餐飲和食品業者是否應負連帶責任？
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